2024年10月31日來源：品牌文化部0
最近
神秘的哀牢山火爆出圈
而在云經管也有這樣一個創(chuàng)業(yè)團隊
他們用堅持不懈的毅力
追逐、探索、突破、改進
讓一顆來自哀牢山的冰糖橙
成為鄉(xiāng)村振興的密碼
一起走近
中國國際大學生創(chuàng)新大賽（2024）
職教賽道銀獎項目
順橙果業(yè)的創(chuàng)業(yè)故事
順橙果業(yè)團隊合影
“看到果農們焦頭爛額，我想幫助他們”
2021年，順橙果業(yè)項目負責人郭順成進入云南經濟管理學院就讀。因為疫情影響，自家及新平果農的冰糖橙嚴重滯銷?！拔铱粗改负凸r們因為橙子銷售不出去而焦頭爛額，當時只有一個念頭，我想通過自己學到的知識，幫助他們把冰糖橙賣出去?！?/span>
受一次學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院的宣講活動啟發(fā)，他開始以產業(yè)的角度重新思考家鄉(xiāng)果農的問題。他加入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精英班并系統(tǒng)學習了商業(yè)知識、電子商務知識。
正在直播賣冰糖橙的郭順成
“目睹了近些年電商的發(fā)展，我決定聯(lián)合本地果農開設淘寶店，通過電商運營把冰糖橙賣出去。經過半年的運營，冰糖橙滯銷問題有了顯著改善。我們一天的銷售量最高達到過20多噸。”因為這一次的成功郭順成也被授予了“新平縣助農大使”稱號。
隨著成交量逐漸上升，郭順成漸漸發(fā)現(xiàn)，賣得出去是好事，但賣不出好的價格，對果農來說也是無法實現(xiàn)增收的。郭順成說：“原以為只要將水果賣出去就可以改變果農的現(xiàn)狀，然而傳統(tǒng)冰糖橙3.5元/kg的均價，讓我意識到薄利多銷并不能讓果農增收。”
正在郭順成為此煩惱時，他無意間關注到國家農業(yè)農村部頒布的“三品一標”提升行動方案，即“品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產”。
敏銳的他馬上意識到“三品一標”即是柑橘產業(yè)高質量發(fā)展的關鍵，他立馬找到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院院長焦艷軍進行咨詢，焦艷軍院長給出許多可行性建議。根據(jù)焦艷軍院長的建議，他們開始圍繞“三品一標”來做“順橙果業(yè)”項目，以幫助新平果農增收致富。
面對痛點，逐一擊破
雖然有了“三品一標”提升行動方案作為行動指南，但如何應用到冰糖橙上還需要具體的調研。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院院長焦艷軍的指導下，郭順成與團隊成員調研了中柑所和上百個柑橘種植基地，拜訪了中國沃柑之父江東教授等20余位專家，他們發(fā)現(xiàn)云南柑橘落實“三品一標”存在以下痛點：
品種上，現(xiàn)行品種普遍存在患病率高、掛果率低、樹勢退化缺陷。
種植上，標準化程度低，缺乏水肥配比數(shù)據(jù)，難以保障坐果率和產量關鍵指標穩(wěn)定。
品質上，傳統(tǒng)保鮮技術采用提前采摘并使用化學催熟，導致果品品質降低。
品牌上，缺乏公用品牌建設，導致整個產業(yè)鏈競爭力弱，附加值低。
明確了云南柑橘落實“三品一標”存在的痛點后就好有的放矢了。
1、品種改良
2021年，得益于助農大使的身份，郭順成有幸參與到新平縣農業(yè)農村局柑橘品種改良項目?！爱敃r我改造了一畝自家地作為育苗基地并從中柑所冰糖橙芽變育種試驗區(qū)選出500株進行移植。通過一年時間培育，篩選出第一批具有早熟、易剝皮遺傳特性芽變體，標號30號。”
團隊進行種苗選育
為了培育好這個新品種，在學校的引薦下，郭順成與團隊成員前往西南大學柑橘研究所尋求幫助。“在研究所江東教授的幫助下，我們在實驗室經數(shù)十次品種比對實驗，通過引物篩選確定其基因穩(wěn)定，最終以30號芽變體作為砧木，高甜低酸風味的溫州蜜柑作為接穗，進行嫁接嵌合，成功培育出新品種——新冰30號。”
顯微鏡下的莖尖脫毒觀察
對于一個新品種來說，還必須進行脫毒化處理。于是，2022年，為了防止新品種出現(xiàn)病蟲害，郭順成前往云南林業(yè)職業(yè)學院劉強實驗室對新冰30號進行脫毒?！霸诟呒売泻ι锓乐茊T梁宇的幫助下，我們對新冰30號進行提純復壯，采用徑尖脫毒技術，切取2-3mm徑尖分生組織，通過精準控制溫濕，使其快速生長，培育出的種苗植株經檢測為無毒株?！毕嚓P技術已經申報專利，已經受理4項，授權1項，其中柑橘苗木脫毒技術經科技部查新，處于國內領先水平。
脫毒后的植株便可以進行栽種試驗了。2022年，“我們與俊龍果業(yè)分別在哀牢山脈海拔400米、700米和1000米區(qū)域，選取3年枳殼樹嫁接新冰30號，共建20畝擴繁試種基地。2023年新冰30號首次掛果，果實達24：1黃金酸甜比，且果大無籽，易剝皮。”
2、標準化種植
品種改良完成后，郭順成與團隊開始探索標準化種植?！绊槼裙麡I(yè)”團隊與學校信息與智能工程學院滕人超教授團隊聯(lián)合，前往哀牢山山脈新冰30號種植基地進行數(shù)據(jù)采集。利用新冰30號在全生長周期內的主干角度、枝條離地距離、留花留果數(shù)量等多重自變量以及果徑、果重等因變量的全數(shù)據(jù)采集，團隊構建出回歸分析模型，并制定生產技術規(guī)程，實現(xiàn)動態(tài)精準控制果徑大小。
標準化種植
團隊通過智慧農業(yè)傳感器實時監(jiān)測收集種植過程中溫度、濕度、土壤成分與坐果率、產量等參數(shù)，通過建模，形成科學動態(tài)的水肥比方案，保障坐果率及產量等關鍵指標穩(wěn)定的同時，降低種植成本。真正實現(xiàn)了降本增效。
目前，“順橙果業(yè)”團隊根據(jù)數(shù)學模型已經完成了生產技術規(guī)程和水肥比方案制定并應用于試種基地。經過對首批掛果測試，畝產可以達到5.4噸，87%以上果徑達到70mm。
新冰30號
“我們已完成動態(tài)種植標準方案算法開發(fā)和數(shù)據(jù)可視化處理，此后也將繼續(xù)進行數(shù)據(jù)采集和模型優(yōu)化。預計2026年，完成智慧農業(yè)系統(tǒng)開發(fā)，實現(xiàn)新品種動態(tài)種植標準方案的建設?！惫槼烧f，順橙果業(yè)公司還面向合作社、種植基地和農戶提供柑橘種苗或嫁接服務，通過大宗貿易銷售成果。目前已向茂谷產銷合作社銷售2萬株種苗。
3、品質提升
品質是影響冰糖橙銷售的重要指標。為了提升新平冰糖橙的品質，“我們與國內最大保鮮企業(yè)國光農業(yè)合作，從柑橘皮中提取了可食用的果膠，加入了塑形劑，制作成液態(tài)保鮮膜。”
這種液態(tài)保鮮膜可溶于水中，附著于柑橘表皮，替代了傳統(tǒng)的保鮮技術，可以讓我們的冰糖橙在掛樹時間段內成熟度達到95%時采摘。市面上大多水果都是提前采摘然后進行化學催熟，這樣的水果口感并不好。我們的冰糖橙都是掛樹成熟的果子，無論是口感還是品質都更有保障。
4、品牌打造
要想提升冰糖橙的知名度和身價，品牌打造也絕對不能忽視。2023年，郭順成受新平縣政府邀請，帶領團隊參與了縣域公用品牌“新平果業(yè)”的建設。郭順成主要負責電商章程和品牌發(fā)展路徑的起草。順橙果業(yè)團隊以新品種為品牌基點，創(chuàng)新提出“母子品牌協(xié)同發(fā)展”路徑，現(xiàn)已完成11個IP形象設計，在昆明機場、CBD商圈進行廣告投放。
2023年度，新平果業(yè)已完成27個電商站點建設，網絡零售突破4億元。目前順橙果業(yè)公司已經獲得縣域公用品牌首批授權。
新平果業(yè)IP形象
郭順成公司在電商平臺整合流量渠道，開設母品牌官方旗艦店，聯(lián)動子品牌個體店，形成品牌矩陣，大促活動預熱曝光量900萬人次，轉化營業(yè)額25萬元。
慢慢來，最初的夢想會實現(xiàn)
2023年，郭順成公司所選育柑橘品種獲“新平橙王”稱號，柑橘公用品牌獨家授權，云南省農業(yè)農村廳主推品種。
“云南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之星”頒獎典禮
同年，郭順成被評為“云南省創(chuàng)新之星”，登上《青年榜樣》期刊。創(chuàng)業(yè)過程被各大媒體報道，得到教育部王巖司長、方偉主任表揚。
順橙果業(yè)團隊與果農合影
截至目前，郭順成公司建立1個柑橘種質資源圃，輻射周邊540畝柑橘基地，直接帶動就業(yè)7人，間接帶動就業(yè)60余人，培養(yǎng)新農人20余人。按照1戶農戶種植10畝新冰30號，產值將達24.8萬，利潤12萬元，增收8.4萬元，相比傳統(tǒng)冰糖橙綜合經濟效益提升211%。如何為鄉(xiāng)村振興貢獻自己的力量，順橙果業(yè)團隊給出了答案。
郭順成說：“未來，公司將繼續(xù)完善三品一標解決方案，將方案推廣至更多柑橘核心種植產區(qū)，真正實現(xiàn)‘中國柑橘，讓生活更甜蜜，讓致富路更寬’?！?/span>
郭順成參加青年企業(yè)家沙龍論壇
2024年，郭順成受邀參加中國果品流通協(xié)會舉辦的青年企業(yè)家沙龍論壇，他向同行分享了新冰30號的最新科研成果。
值得一提的是，在2024果品企業(yè)自主品牌價值評估中，郭順成打造的品牌被估值為793.27萬。
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