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以 “教風(fēng)” 促“學(xué)風(fēng)”,培養(yǎng)優(yōu)秀人才
“經(jīng)歷過(guò)一次高考的失敗,才懂得珍惜這來(lái)之不易的第二次升本機(jī)會(huì)。所以我把他看得很重,那是抱著必勝的決心的,一刻都不曾想過(guò)放棄,終會(huì)有撥云見(jiàn)日的一天?!?019級(jí)酒店管理專本班楊宇博同學(xué)在查到自己的專升本分?jǐn)?shù)時(shí)感慨道。這也是酒店管理專業(yè)專本班全體同學(xué)的心聲。楊宇博同學(xué)在本次專升本考試中取得了全省第22名的好成績(jī),且其所在班級(jí)也全體通過(guò)了專升本考試,成績(jī)?nèi)可暇€。
楊宇博同學(xué)刻苦學(xué)習(xí)
歷經(jīng)3年,酒店管理專業(yè)全體教師和全班同學(xué)近千日的不懈努力下,商學(xué)院酒店管理專業(yè)的第一批專升本同學(xué)們?nèi)可暇€。且單人成績(jī)也是名列全省前茅。
楊宇博同學(xué)成績(jī)單
這些成績(jī)的取得并非偶然。酒店管理專業(yè)一直以來(lái)非常重視學(xué)生的“學(xué)風(fēng)”和教師的“教風(fēng)”的建設(shè)。堅(jiān)持以“教風(fēng)”促“學(xué)風(fēng)”,在教師中開(kāi)展傳幫帶,集體備課、公開(kāi)磨課等系列教研活動(dòng),從師德和教學(xué)質(zhì)量雙管齊下,促進(jìn)“教風(fēng)” 向好,通過(guò)良好的“教風(fēng)”培養(yǎng)積極向上的“學(xué)風(fēng)”。
酒店管理專業(yè)同學(xué)酒店實(shí)訓(xùn)情況圖
酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)是按照學(xué)校的辦學(xué)定位,結(jié)合社會(huì)的發(fā)展前沿,制定本專業(yè)人才培養(yǎng)方案。課程設(shè)置除了包含酒店管理專業(yè)的核心課程:《酒店前廳客房服務(wù)與管理》、《酒店餐飲管理》、《酒店康養(yǎng)服務(wù)管理》、《酒店運(yùn)營(yíng)管理》《酒店財(cái)務(wù)管理》等理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程,還積極為增加學(xué)生多方面的技能做準(zhǔn)備,開(kāi)設(shè)了《酒店英語(yǔ)》、《酒店日語(yǔ)》、《茶文化與茶藝》、《咖啡文化與制作》、《酒水文化與制作》等課程,旨在把學(xué)生培養(yǎng)成一專多能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
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